十个月的宝宝吃什么?十个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面等各种饮食,还可以添加豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等,这时应以饭为主,那么,适合十个月宝宝的食谱有哪些呢?
从十个月起,辅食将正式成为主食,可以让宝宝和大人一起吃饭,但是仍然要注意喂给宝宝适合的食物。蛋白质和铁都要适量添加。要注意膳食荤素搭配,每顿饭放3种以上的菜。下面为您介绍十个月宝宝食谱及制作方介绍:
适合十个月宝宝的食谱
1)果羹
原料:苹果、百合、山药、梨、莲子
做法:将苹果、百合、山药、梨、莲子去皮去核切成小片,加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。
2)混合菜糊
原料:土豆、胡萝卜、番茄
做法:将土豆、胡萝卜上锅蒸熟,去皮压烂成泥。;茄用开水烫去皮,切成块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
3)疙瘩汤
原料:鸡蛋、胡萝卜、圆白菜、猪肉
做法:把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩;把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
4)蒸鱼饼
原料:鱼、豆腐泥
做法:把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。
5)虾豆腐
原料:虾2条、豆腐一小块、嫩豌豆苗2、3根
做法:把虾、豆腐、煮熟后切碎后的嫩豌豆苗,放入锅内;再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
6)鲜蛋羹
原料:鸡蛋、食盐、凉开水
做法:把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟;然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。
7)西红柿饭卷
原料:软米饭1小碗、切碎的胡萝卜、葱头各2小匙、碎西红柿2小匙、鸡蛋半个、植物油、盐少许
做法:把鸡蛋调匀后放平底锅内展开,将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟;将米饭和西红柿放入,加少许盐,将混合好的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状。