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食盐适量

时间:2020-03-13 02:58

主料:鸡腿424g

辅料:香丝菜适龄,香叶适当的数量,白糖适当的数量,清澈的凉水适合的量,生抽适合的量,老抽适当的量,精盐少量

卤鸡腿的做法步骤:

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  1. 食材:鸡腿。

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  1. 将鸡腿洗净,放入砂锅中。

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  1. 参预适当的量的八角。

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  1. 参预适当的量的香叶。

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  1. 翻翻适当的量的老抽。

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  1. 翻翻适当的数量的薄盐生抽。

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  1. 放入适当的量的黑糖。

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  1. 参预适当的量的精盐。

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  1. 参预适当的量的清澈的凉水,烟熏两小时。

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  1. 熏制好的鸡腿,大火煮滚。

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  1. 用汤匙捞起浮在卤汁上的泡泡。

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  1. 小火煮20分钟。

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  1. 就能够关火。

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