某某茶叶有限公司欢迎您!
澳门新莆京娱乐网站 > 食材食谱 > 葱姜蒜八角香叶适量

葱姜蒜八角香叶适量

时间:2020-03-13 02:58

主料:猪肉,鸡蛋2个,生菜,香菇

辅料:葱姜蒜八角香叶适量

私房卤肉饭的做法步骤:

澳门新莆京娱乐网站 1

  1. 把五花肉切成大小均匀的肉丁末备用

澳门新莆京娱乐网站 2

  1. 澳门新莆京娱乐网站,放入肉丁煸炒出油,颜色变的微黄,捞出

澳门新莆京娱乐网站 3

3. 炒锅里有刚刚肥肉编出来的油,再加上一点油加热,倒入葱姜香叶八角辣椒炒香。

澳门新莆京娱乐网站 4

  1. 倒入煸好的肉丁翻炒,放入一大勺酱油,一小勺白糖,少许料酒炒出糖色

澳门新莆京娱乐网站 5

  1. 炒好后加入一大碗的清水,放入切好的香菇丁和煮熟的鸡蛋

澳门新莆京娱乐网站 6

  1. 烧开的水里放入一点点盐下入洗好的生菜、西兰花焯烫十秒后捞出

澳门新莆京娱乐网站 7

  1. 转小火煨20分钟左右,加盐,至汤汁浓稠,五花肉软烂,鸡蛋上色即可

澳门新莆京娱乐网站 8

8. 米饭用一个小碗造好型倒扣在焯好的生菜上面,放几颗超好的黑芝麻点缀即营养,又健康,最后把烧好的卤肉饭淋在饭饭旁边就可以啦相当美味哦

澳门新莆京娱乐网站 9

9. 最正宗的卤肉饭是需要用洋葱来炒肉丁的,我不喜欢吃洋葱,所以方法做了一些改动。不过味道依然很不错!