主料：大米粉230g，糯米粉90g，红糖80g，温水150g，红豆30g，色拉油适量，清水1小碗

澳门新莆京娱乐网站，儿时美味：温州七夕米饼的做法步骤：

1. 将红豆洗净，倒入锅中煮熟；（我大概煮了半小时左右）

1. 煮到如图中红豆一样，不开花，用牙一咬就碎那种状态；

1. 将红糖倒入温水中，用勺子搅拌一下化开，备用；

1. 将融化好的红糖水倒入称好的大米粉、糯米粉中；

1. 加入红豆，搅拌均匀；

1. 揉成光滑面团；

1. 平均分成11份；

1. 取一块面团，放在手心，搓成陀螺状；

1. 用手掌心按压平，即可！

1. 热锅，倒油，握着锅柄，晃动炒锅，使油覆盖整口锅，然后，关火！